先日、後輩に誘われて久しぶりに仕事終わりに夕食を一緒に食べに行きました。
後輩が月１～２回は通っているという、割と当事務所の近くにある「油そば」のお店です。
私が訪れたのは初めてでしたが、運ばれてきた一杯を目にした瞬間、学生時代によく通っていた札幌駅付近の高架下にあった油そばのお店の記憶がふと蘇りました。
あの頃は、司法試験の受験勉強の合間に、友人と一緒に3日に１回くらいのペースで頻繁に食べていました。特に印象に残っているのは、三種のネギがたっぷり乗った油そばです。こねぎ、たまねぎ、長ねぎがこれでもかというほど盛られていて、それぞれの食感や風味が絶妙に重なり合い、シンプルながらも奥深い味わいを生み出していました。価格も当時は500円～600円くらいだったと記憶しています。
今回訪問したお店の一杯ももちろん美味しかったのですが、三種のネギの光景を思い出しながら食べている自分に気づき、少し懐かしい気持ちになりました。
後輩との会話は覚えていませんが、また一緒に行きたいと思います。
おすすめの油そばのお店があったら、教えてください！！
弁護士 日西 健仁